Puutarhakeittiön työtason alla oleva eristys ei korvaa elementtiä, joka kantaa tason ja varusteiden painon. Määritä ensin, tuleeko lämpö pinnan alta olevasta tulisijasta, kuumasta astiasta pinnan yläpuolella vai naapurilaitteesta. Tästä vastauksesta riippuu jokaisen kerroksen sijainti ja tehtävä.
Piirrä kuorman ja lämmön reitti
Poikkileikkaus näyttää tuet, työtason, tulipesän ja suunnitellut liitokset. Painon tulisi kohdistua osiin, jotka on suunniteltu sen kantamiseen. Älä arvioi levyn kantavuutta pelkästään lämpötilan keston tai sen jäykän ulkonäön perusteella.
Tarkista myös pisteelliset tuet ja kiinnitykset. Eristyskerros toimii eri tavalla tasaisen tuentatavan kuin pienen kannakeen paineen alla. Varmista järjestely ennen kotelon sulkemista, kun kosketuspinnat ovat vielä näkyvissä.
Säädä levy tiettyä tehtävää varten
Kierrytetystä keraamisesta kuidusta valmistettu levy Vitcas tarjoaa jäykän eristyksen oikeissa korkealämpötilakokoonpanoissa. Valmistaja kuvailee sitä myös yhteensopivien uunien kammion yhteydessä. Tämä ei kuitenkaan tarkoita automaattista käyttöä itsenäisenä työtasona, elintarvikekelpoisena pintana tai vapaasti valittuna kantavana levy.
Vitcas HT Fireboard on erilainen rakenne ja rooli tietyissä suojissa ja alustoissa. Ulkokäyttöisen keittiön yhteydessä vaaditaan koko järjestelmän vahvistus myös kosteuden, reunojen ja viimeistelyn osalta. Kumpaakaan levyä ei valita vaihdettavaksi pelkästään samanlaisten mittojen perusteella.
Määritä käsittely ja viimeistely
Käyttöpinta-alan on vastattava suunniteltua kosketusta ruokaan ja puhdistusmenetelmää. Kuiduista materiaalia tulee ylläpitää asianmukaisesti ja suojata, eikä sen tule muodostaa paljasta pintaa työkalujen alla. Myös kuuma astia vaatii asianmukaisesti valitun lepotusalueen.
Vertaa poikkileikkausta ja toteutusta ennen vastaanottoa, tarkista veden pääsy ja laitteiden saatavuus. Kirjaa, mitkä osat voidaan vaihtaa vahingoittamatta työtasoa. Myöhempi korjaus koskee silloin tunnistettua kerrosta eikä sattumanvaraisesti paljastettua materiaalia.